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香煎饭团
香煎饭团
zfl012345
收录时间:2022-12-08 20:57:27 热度:9928℃
1张图片
“
剩米饭的华丽变身。从前,有一碗剩米饭,又冰又硬,没人喜欢,我把它换了个造型,改了种方法,可爱的饭团出现了
”
食材明细
主料
剩米饭
1碗
辅料
豆瓣酱
适量
烧烤汁
适量
配料
油
适量
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎饭团的做法步骤
1
豆瓣酱加少许的烧烤汁搅均
2
另取一只碗,在碗中铺上保鲜膜
3
放上模具
4
把剩米饭放入模具中,用力压实
5
平底锅加热,放适量油,放入造型的饭团,小火慢煎
6
一面煎香后,翻个面继续煎
7
两面煎香后,给饭团刷上调好的酱,两面都要刷,刷完后两面再煎二分钟即可
制作小窍门
要用粘性比较好的米所剩的饭才适合做饭团,用不完的酱料还可以拿来做菜
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
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