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红烧茄子
红烧茄子
李锦记百变菜谱
收录时间:2022-12-03 20:48:58 热度:7442℃
1张图片
“
爱的味道故事:
时间,让红烧的颜色越来越红火,让紫色的茄子越来越有味道。
”
食材明细
主料
茄子
500克
辅料
猪肉糜
30克
蒜头
少许
葱段
少许
配料
红烧汁
50毫升
生粉
30克
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧茄子的做法步骤
1
将茄子洗净切成2寸长条,入油或者沸水初步加工。
2
锅中放少许的油、葱、蒜煸香。
3
放入猪肉糜翻炒。
4
放入茄子一起翻炒。
5
倒入李锦记秘制红烧汁略炒,加入水后烧约3分钟,勾芡出锅即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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