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香甜炼乳花卷
香甜炼乳花卷
我爱夏天冬天
收录时间:2022-11-30 14:10:01 热度:1503℃
1张图片
“
昨天我蒸的花卷,不错的。照片没有选好,当时该没有办法,今天重新做一个,呵呵呵。
”
食材明细
主料
面粉
随意
辅料
炼乳
适量
白糖
适量
豆油
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香甜炼乳花卷的做法步骤
1
面粉里加入安琪酵母和甜味泡打粉。搅合均匀。
2
用温水和好面后,盖上保鲜膜,发酵五十分钟左右。
3
看看,发的还可以吧?呵呵
4
发好的面揉光后,分成三块两块的,取一块擀成薄薄的片。
5
越薄越好啊。
6
准备油、芝麻、糖、炼乳、搅合均匀。
7
卷成长卷。
8
切一长短适中的段,再从中间切开。
9
两端切面口朝上,食指和大拇指一齐捏住两端,大拇指往上,食指捏住部位重叠捏在一起。
10
捏完后的样子,明白了?
11
上锅蒸二十分钟就号咯!呵呵呵。我喜欢~甜甜的,带有炼乳香甜的味道,呵呵呵。
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
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