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莴笋玉米炒肉丁

花雨曼陀罗

收录时间：2022-11-24 16:48:17 热度：2849℃

莴笋玉米炒肉丁的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋 200g
玉米 100g
瘦肉 200g

辅料

油适量
生抽适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋玉米炒肉丁的做法步骤

1
原料图。
2
莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。
3
瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制；莴笋丁用盐略腌。
4
起油锅。
5
下肉丁滑散。
6
变色时下挤掉多余水分的莴笋丁。
7
莴笋丁变色时下玉米粒。
8
略炒，下少量盐炒匀出锅。

制作小窍门

1、莴笋丁用盐腌过，可以用水洗一下，再挤干水炒，需要下点盐。2、也可以直接挤掉水分下锅，就不用再放盐了。
我是第1种，所以还放了少量盐调味。

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜健康食谱减肥瘦身丰胸

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