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收录时间:2022-12-31 14:00:29      热度:1280℃
木须瓜片的做法

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木须瓜片,是一道很清爽的炒菜。吃多了油腻的食物,不妨来盘木须瓜片,解解腻吧。黄瓜不要炒的时间太长了,表面看似炒塌了,吃起来还保持原有的脆。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

木须瓜片的做法步骤

  • 木须瓜片的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净,切片
  • 木须瓜片的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加入葱花、盐搅匀
  • 木须瓜片的做法步骤:3
    3
    油热后倒入蛋液炒开
  • 木须瓜片的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋拨到一旁,放瓜片
  • 木须瓜片的做法步骤:5
    5
    用底油炒瓜片,加少许盐、花椒粉翻炒
  • 木须瓜片的做法步骤:6
    6
    在和鸡蛋一起炒匀即可

制作小窍门

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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