菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡泡虾（鱼）

泡泡虾（鱼）

收录时间：2022-11-30 19:03:57 热度：7374℃

泡泡虾（鱼）的做法

4张图片

食材明细

主料

虾适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

白葡萄酒 适量
盐适量
糖适量
胡椒粉 适量
调料油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

泡泡虾（鱼）的做法步骤

1
鱼洗净用除调料油外的所有调料腌渍10分钟以上最好是用鳙鱼头、鲽鱼头来做，市场没买到，用带鱼做了一下意思一下～
2
腌好的鱼放锡纸上放上葱、姜，淋上点调料油（没有可淋色拉油）
3
折叠锡纸三折以上
4
锡纸包放铁板上置火加热中火开烧至纸包膨胀转小火，鱼8分钟即可
5
看看这个大泡泡～
6
上桌，剪开泡泡即食～
7
虾开背去虾线用除调料油外的所有调料腌渍10分钟以上
8
腌好的虾放锡纸上放上葱、姜，淋上点调料油（没有可淋色拉油）
9
折叠锡纸三折以上
10
锡纸包放铁板上置火加热中火开烧至纸包膨胀转小火，虾4～5分钟即可
11
剪开泡泡即食，香气浓郁～

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

贫血益寿名菜减压浙菜大雪曲奇白露父亲节开胃布丁立夏慕斯滋阴上海小吃咖喱菜情人节壮腰健肾