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西芹豆干炒肉片
西芹豆干炒肉片
爱吃de胖子
收录时间:2022-12-28 18:42:01 热度:7748℃
3张图片
“
一道简单易做的家常小炒,制作简单且营养丰富。
”
食材明细
主料
西芹
100g
豆干
100g
猪肉
50g
辅料
葱
10g
姜
3g
盐
4g
水淀粉
适量
花生油
25ml
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西芹豆干炒肉片的做法步骤
1
西芹洗净切段。
2
豆干切片。
3
猪肉切片。
4
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
5
放入猪肉炒至出油。
6
再放入豆干炒香。
7
再加西芹,剩余的葱姜,盐,旺火翻炒30秒。
8
加入水淀粉勾薄芡。
9
炒匀,加盐调味,关火。
制作小窍门
1,炒制时旺火爆炒。
2,勾芡不要太厚,薄芡即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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