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西芹豆干炒肉片

收录时间：2022-12-28 18:42:01 热度：7763℃

西芹豆干炒肉片的做法

3张图片

“ 一道简单易做的家常小炒，制作简单且营养丰富。 ”

食材明细

主料

西芹 100g
豆干 100g
猪肉 50g

辅料

葱 10g
姜 3g
盐 4g
水淀粉 适量
花生油 25ml

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西芹豆干炒肉片的做法步骤

1
西芹洗净切段。
2
豆干切片。
3
猪肉切片。
4
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5
放入猪肉炒至出油。
6
再放入豆干炒香。
7
再加西芹，剩余的葱姜，盐，旺火翻炒30秒。
8
加入水淀粉勾薄芡。
9
炒匀，加盐调味，关火。

制作小窍门

1，炒制时旺火爆炒。
2，勾芡不要太厚，薄芡即可。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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