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杭椒牛柳
杭椒牛柳
爽儿
收录时间:2022-12-15 07:34:06 热度:1919℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
杭椒
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
酱油
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
杭椒牛柳的做法步骤
1
牛肉切条,杭椒切段。
2
用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制牛肉15分钟。
3
锅内放多一点的油炒牛肉。
4
大概8分钟出锅,控油。
5
锅内放少许底油,爆香姜和蒜。
6
放入杭椒炒变色,加入酱油。
7
加入五香粉。
8
倒入牛肉,翻炒均匀。
9
加入适量的水,翻炒均匀即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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