菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸳鸯小混沌

鸳鸯小混沌

收录时间：2022-12-04 14:25:00 热度：6592℃

鸳鸯小混沌的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
紫薯适量
南瓜适量

辅料

肉泥适量

配料

盐适量
鸡精适量
葱姜末 适量
料酒适量
生抽适量
花椒粉 适量
香油适量
色拉油 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鸳鸯小混沌的做法步骤

1
紫薯去皮，放蒸锅蒸20分钟，晾凉。
2
紫薯中加面粉，和成紫薯面团，揉光滑，松弛30分钟。
3
南瓜去皮去瓤，放蒸锅蒸20分钟，晾凉。
4
南瓜中加面粉，和成南瓜面团，揉光滑，松弛30分钟。
5
把两块面团分别用压面机压成薄面皮，再用刀切成混沌皮。
6
肉馅中加盐、鸡精、葱姜沫、料酒、生抽、花椒粉、香油、色拉油，调拌均匀。调肉馅时向一个方向搅动，让肉馅上劲。
7
用混沌皮包上肉馅，做成小混沌。
8
锅中烧水，水开后下入混沌。汤碗中放盐、鸡精、胡椒粉、香葱末、香菜沫，把煮好的混沌盛入汤碗中。

菜谱标签：小吃秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

芝士蛋糕防雾霾补碘小吃复活节潮汕菜墨西哥菜英国菜春饼川菜通乳浙菜福建小吃抗衰老祛湿夏至烛光晚餐排毒养颜