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收录时间:2022-11-26 00:28:58      热度:8572℃
爆炒腰花的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪腰子 1个
辅料
配料

美食特点

爆炒腰花的做法步骤

  • 爆炒腰花的做法步骤:1
    1
    猪腰子剖开,剔掉里面的白色物质
  • 爆炒腰花的做法步骤:2
    2
    切十字花刀放入白醋水中浸泡10分钟,反复冲洗去除异味
  • 爆炒腰花的做法步骤:3
    3
    沥干水分加1勺生抽和淀粉抓匀放入冒烟的油锅爆炒至变色,盛出
  • 爆炒腰花的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热放少许油倒入洋葱、胡萝卜片爆出香味,放入腰花翻炒均匀
  • 爆炒腰花的做法步骤:5
    5
    剩下的调料放一个碗里,加入少许淀粉和水倒入锅中翻炒5、6下即可出锅

制作小窍门

始终大火快炒
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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