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番茄菜花
番茄菜花
七彩糖果
收录时间:2022-12-12 14:10:32 热度:435℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
400g
番茄
100g
辅料
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
淀粉
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
番茄菜花的做法步骤
1
菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净,再把菜花放开水里焯一下。
2
番茄切成小块备用。
3
锅中加适量油烧开,葱花爆香。
4
放入番茄丁翻炒片刻。
5
再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂。
6
将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀。
7
加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。
8
最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可。
制作小窍门
菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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