菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉馅豆腐夹

肉馅豆腐夹

收录时间：2022-12-02 20:09:27 热度：3127℃

肉馅豆腐夹的做法

5张图片

“ 肉馅豆腐夹--调好的肉馅放到两片豆腐中间，浇上红烧汁，吃到嘴里感觉滑嫩爽口，咸鲜味道 ”

食材明细

主料

豆腐 500克
猪肉 300克

辅料

土豆 1个
淀粉适量

配料

花生油 适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

肉馅豆腐夹的做法步骤

1
豆腐一块。
2
把猪肉洗净。
3
葱、姜洗净备用。
4
把肉剁碎，葱、姜切碎。
5
豆腐切成片状，每两片一组要连着。
6
肉馅中放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精调匀。
7
把肉馅加到两片豆腐中间。
8
土豆洗净去皮，切成均匀厚薄的片。
9
先把土豆铺到盘子里，再把豆腐夹放到土豆片上。
10
锅里放水烧开，放入豆腐夹。
11
用大火蒸30分钟。
12
锅里放适量油，放入葱姜爆香，放入白糖、酱油、醋、鸡精烧开，用水淀粉勾芡，出锅前放入香油调味即可。
13
把汁浇到豆腐夹上即可。

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

立夏祛痘河北菜春饼健脑益智补钙西北小吃雨水母亲节清热解毒儿童贵州菜野餐流感陕西小吃复活节重庆小吃外国美食