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葱油饼
葱油饼
瑞月夕维
收录时间:2022-12-15 07:19:46 热度:765℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
糖
适量
味精
适量
五香粉
适量
椒盐粉
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
葱油饼的做法步骤
1
面粉加适量的糖,用热水和面,发酵一小时
2
葱切末,白色部分和绿色部分分开装入碗里,绿色部分碗里加入多点的盐,适量的五香粉和椒盐粉,少量的味精拌匀,锅中加适量的油开小火把葱白放入做成葱油,然后倒入拌匀的碗中再次拌匀
3
取适量和好的面团,用擀面杖擀成面皮加入拌好的葱
4
面皮卷成圆柱形
5
在横向转成一个圆
6
用手稍微压扁一点
7
用擀面杖擀成饼
8
锅中加入少许油,2面金黄就可以出锅了
制作小窍门
葱里面的盐要多加点,烙饼的时候开小火,油要一点一点的加
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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