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收录时间:2022-12-12 15:56:02      热度:9065℃
花卷馒头的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 400g
辅料
配料

美食特点

花卷馒头的做法步骤

  • 花卷馒头的做法步骤:1
    1
    为了让花卷不单调我用了胡萝卜来调色
  • 花卷馒头的做法步骤:2
    2
    把泡打粉加入面粉里,用温水搅拌成雪花状
  • 花卷馒头的做法步骤:3
    3
    在用冷水把面粉揉成团
  • 花卷馒头的做法步骤:4
    4
    先把胡萝卜用搅拌机打汁,用温水
  • 花卷馒头的做法步骤:5
    5
    把胡萝卜汁的渣去干净
  • 花卷馒头的做法步骤:6
    6
    用同样的办法把一部分的面粉用胡萝卜汁揉成红色面团
  • 花卷馒头的做法步骤:7
    7
    把揉好的面团放温暖的地方发一个小时
  • 花卷馒头的做法步骤:8
    8
    白色的红色的面团各取四分之一
  • 花卷馒头的做法步骤:9
    9
    擀成较长的长方形
  • 花卷馒头的做法步骤:10
    10
    把红色稍小一点的碟在白色面团上,卷起
  • 花卷馒头的做法步骤:11
    11
    把卷起来的面团切厚片
  • 花卷馒头的做法步骤:12
    12
    上锅蒸10分钟
  • 花卷馒头的做法步骤:13
    13
    10分钟后关火不要马上拿出来,过5分钟后在起锅
菜谱标签: 主食   家常菜   馒头花卷  

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