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收录时间:2022-11-20 15:17:06      热度:4309℃
超辣卤鸭脖的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸭脖子 数个
辅料
配料

美食特点

超辣卤鸭脖的做法步骤

  • 超辣卤鸭脖的做法步骤:1
    1
    鸭脖数个用清水冲冼干净,锅内放入清水烧开,放两片姜片,下入冼好的鸭脖再次煮开捞出,用冷清水冲冼沥干。
  • 超辣卤鸭脖的做法步骤:2
    2
    这是上一次剩下的卤汁可重复使用,再次使用时加点盐及鸡精调味。
  • 超辣卤鸭脖的做法步骤:3
    3
    在卤汁里放进干辣椒及花椒煮开,把沥干水的鸭脖放进煮开的卤汁里煮30分钟左右,离火焖20分钟左右。
  • 超辣卤鸭脖的做法步骤:4
    4
    如果没有急于吃就让它浸卤汁里,吃时再取出,那样味道更浓,更好吃。切段装盘。
菜谱标签: 小吃   家常菜   夜宵  

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