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蛋炒饭
蛋炒饭
美食家1846319
收录时间:2022-11-23 19:27:31 热度:8423℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
鸡蛋
适量
虾米
适量
火腿肠
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋炒饭的做法步骤
1
先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米切成丁,葱切成葱花
2
准备好米饭
3
将鸡蛋打入碗中
4
再把米饭倒入鸡蛋中搅拌均匀
5
炒锅中加入少许油下入胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米丁煸炒一下,再加入一点盐翻炒均匀盛出备用
6
热锅凉油倒入米饭翻炒,把米饭炒散
7
米饭炒散后加入葱花,胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米丁一起翻炒
8
最后加入盐、胡椒粉、鸡精炒均匀即可
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
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