菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 秘制炖牛肉

秘制炖牛肉

你在我的左手边

收录时间：2023-10-05 22:52:19 热度：2158℃

秘制炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
土豆适量
番茄适量
白芸豆 适量

配料

红酒适量

美食特点

酸咸口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

秘制炖牛肉的做法步骤

1
牛腩洗净，切大块，冷水浸泡1小时后沥干水，备用。
2
准备配料：2斤牛腩、番茄3个、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个（具体可根据个人口味增减），白芸豆适量，提前用冷水浸泡
3
番茄、土豆、洋葱、胡萝卜洗净后切大块备用
4
高压锅中放少许油烧热
5
将牛腩倒入后煸炒至变色后盛出
6
盛出的牛腩备用
7
直接将洋葱倒入高压锅中煸香
8
加入番茄后煸炒至番茄稍变软
9
加入土豆块、胡萝卜块，牛腩，加入浸泡好的白芸豆，加入适量红酒，适量盐，倒入清水一杯（没过牛肉），
10
大火烧煮至上汽后转小火炖制40分钟后关火
11
待高压锅减压气阀落下后，开锅装盘，好吃又美容的秘制炖牛腩出锅啦

制作小窍门

1、白芸豆要提前浸泡
2、牛腩与配料比例：2斤牛腩、番茄3个、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个（具体可根据个人口味增减）
3、炖制时只使用两种配料：红酒、盐
4、白芸豆与牛腩一同烧煮可是有延缓衰老，保健美容的功效啊

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

酒席小清新快餐春卷湖南小吃润肤七夕苏菜重庆小吃泰国菜香港美食湘菜润肺止咳润肠通便北京小吃技巧类壮阳中元节