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合家欢
合家欢
tgyxyy
收录时间:2022-11-23 15:57:55 热度:1419℃
5张图片
“
其实做菜就是在释放一种心情,将自己精心烧制的菜肴与家人分享,看到他们吃得热火朝天,真的有一种说不出的美!
”
食材明细
主料
白菜
1斤
香菇
10朵
杏鲍菇
1斤
烧肉
1大块
冬笋
1.5斤
丸子
1斤
蛋饺
20个
辅料
葱
2两
姜
1两
配料
盐
适量
鸡粉
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
老陈醋
少许
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
合家欢的做法步骤
1
将白菜切成大片铺在煲的最下层,再将香菇一切4块铺上,再将焯熟的杏鲍菇铺好。
2
将烧肉切片,丸子铺好后就可以加适量盐、鸡粉、白胡椒粉、葱、姜切丝、铺好后生抽加开水倒入煲中,最后铺一层蛋饺。
3
上火烧开炖制10分钟左右,临出锅前加少许醋。
制作小窍门
这道菜不仅可以配米饭吃菜,还可以喝汤,尤其在天冷的日子,那叫一个美呀!!
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
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