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收录时间:2021-11-18 13:37:41      热度:4183℃
孜然馒头丁的做法

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食材明细

主料
  • 剩馒头 1个
辅料

美食特点

孜然馒头丁的做法步骤

  • 孜然馒头丁的做法步骤:1
    1
    将剩馒头切丁。
  • 孜然馒头丁的做法步骤:2
    2
    电饼铛或不粘锅,暂时不放油,将馒头丁倒入锅中用小火烘干。
  • 孜然馒头丁的做法步骤:3
    3
    直到馒头丁外皮微黄酥脆,盛出备用。
  • 孜然馒头丁的做法步骤:4
    4
    锅里加少许油,放入馒头丁翻炒几下,加盐。
  • 孜然馒头丁的做法步骤:5
    5
    再加入孜然粉翻炒均匀即可。
  • 孜然馒头丁的做法步骤:6
    6
    剩馒头巧变身做好了,开吃吧!

制作小窍门

松软的馒头容易吸油,所以先煎一下,做出来的馒头丁才会外酥里嫩,而且不油腻。还可以根据个人喜好将孜然粉换成咖喱粉或椒盐。
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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