菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 日式蒸蛋糕（mushi cake)

日式蒸蛋糕（mushi cake)

收录时间：2022-11-21 20:39:45 热度：5499℃

日式蒸蛋糕（mushi cake)的做法

2张图片

“ 家里烤箱坏了，突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHI CAKE，所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~！ ”

食材明细

主料

低粉 1/2杯

辅料

鸡蛋 1个
吉士粉 2汤匙
泡打粉 1茶匙
橄榄油 1汤匙
牛奶 3汤匙

配料

糖粉 3汤匙

美食特点

奶香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

日式蒸蛋糕（mushi cake)的做法步骤

1
所有材料备齐
2
锅中放水大火煮开
3
低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合，用蛋抽拌匀或过筛
4
鸡蛋、牛奶和橄榄油放入小碗中
5
搅拌至完全融合，没有水油分离的状况
6
将液体全部倒入粉状盆中，切拌至无颗粒状
7
倒入模具中（大约5分满）
8
放入煮开的水中，保持大火
9
盖上盖子，小心蒸汽滴入模具中，8~10分钟或者用牙签插入后拔出没有粘连物就可以出锅了
10
Enjoy!

制作小窍门

吉士粉是为了添加香气和色泽，没有可以换成奶粉或者不加

菜谱标签：甜品高颜值下午茶日本料理

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

高档下饭菜增进食欲儿童节包子重庆小吃春分曲奇万圣节夏季食谱开胃奶油蛋糕老人下元节减肥年夜饭陕西小吃养发