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补脑佳品-甜酥核桃
补脑佳品-甜酥核桃
hourikim
收录时间:2022-11-25 22:58:57 热度:4323℃
3张图片
“
说核桃,第一印象就是补脑的好东东~~
”
食材明细
主料
核桃
适量
辅料
白糖
适量
水
适量
配料
盐
适量
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
补脑佳品-甜酥核桃的做法步骤
1
长在树上的核桃
2
皮薄肉厚
3
23元/斤的核桃去完皮
4
煮5分钟左右去腥味,煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样
5
白糖:水=1:1兑开
6
糖水滚开
7
等糖水只剩下一半的时候把煮过的核桃放进糖浆里,一直煮到把糖浆都挂在核桃上,边煮边搅拌
8
挂了糖浆后表面发亮,可以拿来吃,可就是有点沾手,不方便
9
油锅烧开
10
挂满糖浆的核桃要油炸1分钟
11
炸过的核桃拿出来,放在厨房纸巾上去油,再一个个分开来放在盘子上
12
美味啊
菜谱标签:
小吃
常见菜式
自制食材
冰品
儿童
下午茶
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