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蚝油烧翅根
蚝油烧翅根
美食家1846319
收录时间:2022-11-19 17:38:18 热度:904℃
1张图片
食材明细
主料
翅根
适量
辅料
冬笋
适量
香菇
适量
配料
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蚝油烧翅根的做法步骤
1
翅根、冬笋、香菇洗干净备用
2
翅根里加入料酒、酱油、蚝油搅拌均匀腌之20分钟
3
锅中水烧开放入冬笋、香菇焯一下
4
炒锅热油下葱姜炒香,倒入翅根翻炒几下,在下入冬笋、香菇翻炒
5
再加入料酒、酱油、蚝油、白糖,翻炒均匀倒入水
6
等汤汁快烧干就加入少许盐翻炒均匀,洒上葱花即可出锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
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