菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干炸里脊

干炸里脊

收录时间：2024-05-30 13:26:48 热度：4045℃

干炸里脊的做法

1张图片

“ 外酥里嫩,口口留香,沾番茄酱或椒盐都不错,尽享简单美味,不用害怕地沟油.... ”

食材明细

主料

猪里脊肉 适量

辅料

盐适量
花生油 适量
姜适量

美食特点

其他口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

干炸里脊的做法步骤

1
把里脊肉切片,加盐.料酒.水淀粉腌10分钟。
2
然后加面粉.鸡蛋。
3
用筷子搅拌均匀。
4
锅里放油。
5
烧至7成热下入肉片炸至漂起捞出。
6
把油烧至9成热复炸一下,快速捞出。
7
外酥里嫩的干炸里脊做好了,沾番茄酱还是椒盐就看个人喜好了...

制作小窍门

1。复炸是外酥里嫩的关键。

2。椒盐就是花椒粉和盐的混合体，一般盐和花椒的比例是3：7哦。

菜谱标签：热菜宴客菜豫菜午餐晚餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

补铁清明春卷养肝河南小吃常见菜式小吃下元节处暑护肝明目二人世界印度菜大暑工作餐重庆小吃减肥健脑益智保湿