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红烧小黄鱼
红烧小黄鱼
殿丅
收录时间:2023-01-08 02:10:25 热度:1557℃
1张图片
食材明细
主料
小黄鱼
500g
辅料
生姜
适量
葱
适量
配料
食用油
适量
辣椒酱
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧小黄鱼的做法步骤
1
在锅里加入两勺油,油热后,放入生姜爆香。
2
小黄鱼放入锅内,晃动油锅,使小黄鱼均匀受热。
3
加入适量的料酒。
4
加入老抽(1勺)、糖(1小勺)、辣椒酱及适量的清水后,盖上锅盖,大火煮开后,转小火。
5
烧至汤汁粘稠,并加入盐、味精调味。
6
撒上葱花。
7
装盘
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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