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盐蛋蝴蝶面

收录时间：2022-11-20 02:39:56 热度：1219℃

盐蛋蝴蝶面的做法

1张图片

食材明细

主料

盐蛋 1个
意粉适量

辅料

蒜 1瓣
青辣椒 1个
蔬菜丁 适量
番茄 1个

配料

盐 1小勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

盐蛋蝴蝶面的做法步骤

1
番茄切丁，蔬菜丁汆水，蒜拍碎，辣椒切圈备用。
2
咸蛋去壳放在碗中捣碎。
3
热锅入油，放入番茄丁翻炒出水。
4
加入捣碎的盐蛋炒匀，再加入蔬菜丁混合。
5
掺小半碗水略焖，不完全收汁，加入辣椒及蒜末拌匀即可。
6
锅中掺水烧开，放1小勺盐，加入意粉煮8分钟左右捞出。
7
意粉。
8
在煮好的意面上淋上做好的咸蛋蔬菜酱，吃时拌匀即可。

菜谱标签：面条儿童早餐夜宵午餐晚餐

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