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香辣土豆丝
香辣土豆丝
barbaragaoyun
收录时间:2023-01-07 01:36:39 热度:4638℃
1张图片
“
最快手最简单最下饭的菜。
”
食材明细
主料
土豆
2个
青辣椒
1个
辅料
干花椒
10粒
干辣椒
3个
配料
盐
2g
香辣酱
一小勺
糖
1g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香辣土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮切丝。
2
用凉水充分洗净淀粉。泡在水里。
3
青椒去籽切丝。
4
锅中加油烧热。
5
加入干辣椒和干花椒爆香。
6
加入青椒丝爆香。
7
加入土豆丝。
8
不停翻炒均匀。
9
加入盐、糖和辣椒酱拌炒均匀。
10
装盘即可。
制作小窍门
1、加盐和糖的量取决于香辣酱的味道,最好先加香辣酱,再补加糖和盐。
菜谱标签:
热菜
素食
老人
川菜
夏季食谱
午餐
工作餐
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