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香菇包子
香菇包子
食·色
收录时间:2022-12-08 16:20:18 热度:7566℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
150克
水
75克
干酵母
2克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香菇包子的做法步骤
1
准备面团料
2
将酵母用水化开
3
将酵母液倒入面粉
4
加入水
5
和成软硬适度的面团,用保鲜膜封好,放温暖处发酵
6
面团发足胀大
7
下成等大的剂子
8
按成中间厚,周边薄的圆片
9
包入香菇馅——差点忘拍了
10
收拢,捏出褶子
11
放入蒸笼,饧发15分钟左右
12
大火蒸15分钟,熟透即可
13
装盘食用
菜谱标签:
主食
家常菜
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