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鱼香茄虾
鱼香茄虾
NICE2meetU
收录时间:2022-11-29 15:45:19 热度:791℃
3张图片
食材明细
主料
茄子
适量
肉糜
适量
基围虾
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
鱼香酱
适量
老抽
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鱼香茄虾的做法步骤
1
茄子切条,基围虾、肉糜备用
2
锅中放入适量油,加入姜片和蒜瓣爆香
3
倒入茄子,炒至干瘪
4
盛出
5
用剩余的油炒肉糜
6
再加入基围虾
7
倒入一些料酒
8
继续翻炒至基围虾全部变红
9
加入炒好的茄子
10
加入两勺鱼香酱
11
加入些许老抽上色
12
翻炒均匀后出锅,完成。
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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