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酸菜鳕鱼
酸菜鳕鱼
雪峰儿
收录时间:2023-01-01 14:24:50 热度:4106℃
1张图片
“
我家竹子喜欢鱼,因为这阵子比较懒,就给她作了个简单的鱼,味道还不错.....
”
食材明细
主料
鳕鱼
一块
辅料
酸菜
1包
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒
适量
味精
适量
花生油
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
酸菜鳕鱼的做法步骤
1
把鳕鱼洗净,姜、蒜备用。
2
锅里放花生油,下葱姜煸香。
3
把酸菜下入煸炒,后放入大蒜(不喜欢也可不放)。
4
然后放入鸡汤,放上鳕鱼,开锅后小火炖10分钟,放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐,就不再放盐)。
5
锅里放油烧热。
6
盛出的鱼,上面放蒜苗末,把烧好的热油浇到顶上。
7
酸菜鳕鱼就做好了...
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
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