菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜蟹棒拌腐竹

白菜蟹棒拌腐竹

收录时间：2022-12-14 18:09:27 热度：9578℃

白菜蟹棒拌腐竹的做法

5张图片

食材明细

主料

白菜适量
腐竹适量
蟹棒丝 适量

辅料

粉丝适量

配料

辣椒油 适量
盐适量
酱油适量
醋适量
糖适量
蒜适量
鸡精适量

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜蟹棒拌腐竹的做法步骤

1
腐竹温水泡好后，要沥干水，切丝，好入味
2
白菜切丝，不要太细哦~~~
3
整条蟹棒切丝
4
干粉丝
5
粉丝在沸水中煮后，要用凉水拔一下，这样吃起来筋道
6
辣椒油
7
蒜
8
把所有食材放入大盆中，加酱油，鸡精，辣椒油，糖，醋，蒜。先不要搅拌，而且也不要放盐，大盆用盘子盖好，放入冰箱冷藏20-30分钟后，放盐，即可搅拌了。

制作小窍门

放盐后，白菜会析出很多的水，时间越长，析出的越多。其实最好的放盐时间是在上桌准备开吃的时候。这道菜可以再放点黄瓜丝，这样色泽上就更美了，吃起来也是锦上添花！

菜谱标签：凉菜家常菜秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

苏菜糖水夏季食谱壮腰健肾下午茶孕妇墨西哥菜越南菜早餐补肾立夏凉菜流感 Muffin玛芬韩国料理增肥咖啡甜品