菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄炖牛肉

番茄炖牛肉

收录时间：2024-06-23 22:22:50 热度：4856℃

番茄炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 1斤

辅料

番茄 4个
洋葱半个

调料

蒜 2瓣
姜 1块
生抽 2勺
老抽半勺
蚝油 2勺
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

番茄炖牛肉的做法步骤

1
成品。汤鲜味美。
2
煮开后倒入高压电饭锅，加入切成厚片的番茄，选择牛肉功能。
3
加入适量的水，水没过牛肉即可，加入适量盐。
4
加入焯好水的牛肉翻炒2分钟，加入切成小丁的番茄、生抽2勺、老抽半勺、蚝油2勺，炒至番茄出沙。
5
加入洋葱继续翻炒，炒至洋葱变软。
6
锅热放入适量食用油，油热后放入姜、蒜炒香。
7
洋葱切丝备用。
8
去皮后的番茄，2个切成小丁，2个切成厚片，备用。
9
下锅煮2分钟，捞出去皮。
10
番茄划十字。
11
姜、蒜切片备用。
12
冷水下锅焯水，把血水煮掉，撇去浮沫，捞出备用。
13
新鲜的牛肉（选带筋的更好吃）切成小块。

本次制作《番茄炖牛肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

大雪四川小吃万圣节名菜包子素菜饼鸡尾酒潮汕菜豫菜月饼北京菜清肠养肾纸杯蛋糕烘焙热菜腊八