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土豆鸡蛋饼

阳台上的草莓

收录时间：2024-06-23 22:23:48 热度：7319℃

土豆鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
鸡蛋（面糊） 1个

辅料

面粉 1勺
鸡蛋（饼面） 1个饼加1个鸡蛋

调料

盐适量
葱花适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆鸡蛋饼的做法步骤

1
成品图。
2
空出来的2孔继续放面糊开始下一锅。前边加了鸡蛋的饼来回翻面，煎2面金黄即可。
3
饼翻面煎一下断生。再把饼放一边锅里的鸡蛋上用锅铲按压使之融合。
4
四孔锅刷油烧热，2孔先放入面糊中火煎，待面糊底部凝固时再另外2孔打人鸡蛋。
5
搅成糊状。
6
加面粉搅拌均匀。
7
放葱花，鸡蛋，盐搅拌均匀。
8
土豆去皮切丝。

本次制作《土豆鸡蛋饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：面食家常菜

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