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鸡腿炖土豆
鸡腿炖土豆
putimama
收录时间:2024-06-23 14:29:20 热度:2618℃
1张图片
“
鸡腿炖土豆是一道家常做法,鸡腿肉质紧实,土豆口感绵糯,此款菜味道鲜香。
”
食材明细
主料
鸡腿
4个
辅料
土豆
2个
开水
适量
调料
料酒
适量
食用油
适量
生抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
高级
难度
鸡腿炖土豆的做法步骤
1
盛出装盘,撒入小香葱花点缀即可。
2
炖煮至留适当汤汁就可以。
3
先将鸡腿洗净,剁一刀分成2块,再反复浸泡出血水洗净,焯水至无血水捞出,锅中放入适量食用油加入鸡块翻炒,加入生抽、料酒、五香粉、盐、放入土豆块炖煮。
本次制作《鸡腿炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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