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红枣花卷

收录时间：2024-06-25 02:30:22 热度：6270℃

红枣花卷的做法

1张图片

“ 喜欢吃红枣，也喜欢将红枣做在各种食品里，香甜美味。 ”

食材明细

主料

面粉 250g
玉米面 60g
红枣适量

辅料

食用油 适量
清水适量
发酵粉 2g

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

红枣花卷的做法步骤

1
红枣花卷完成了。
2
开水入锅蒸15分钟。
3
每段面团扭一下，做成花卷，醒20分钟。
4
刷上食用油，然后卷起来，切段。
5
面片擀成长方形，撒红枣，用擀面杖擀几下，红枣会粘在面皮上。
6
和成面团，揉光滑。
7
倒入发酵水。
8
面粉和玉米面混合。
9
发酵粉和清水搅拌均匀。
10
红枣洗净去核切小块。
11
原料：面粉，玉米面，红枣，发酵粉。

制作小窍门

红枣撒面片上，擀几下，红枣就可以粘在面皮上。

本次制作《红枣花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷

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