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上汤苋菜

收录时间：2024-06-25 02:31:40 热度：3180℃

上汤苋菜的做法

1张图片

食材明细

主料

青苋菜 一把
皮蛋 2个
猪肉 80g

辅料

蒜 2瓣

调料

油 1勺
盐 2g
胡椒粉 1匙

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤苋菜的做法步骤

1
成品。
2
苋菜煮软后，加入盐和胡椒粉调味即可。
3
放入苋菜。
4
加入适量的开水，汤汁煮至浓白。
5
皮蛋炒香。
6
肉末炒至变色，倒入皮蛋。
7
倒入肉末。
8
起锅烧油，爆香蒜片。
9
适量的肉末。
10
皮蛋切小块，蒜切片。
11
苋菜清洗干净。

本次制作《上汤苋菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜汤类家常菜

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