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凉拌果蔬

收录时间：2024-06-25 02:44:59 热度：1430℃

凉拌果蔬的做法

1张图片

“ 夏季的应季水果蔬菜品种齐全，五彩缤纷、姹紫嫣红、凉拌果蔬不油膩、且爽口，适宜夏季食用。 ”

食材明细

主料

草莓数个
白草莓 2个

辅料

红彩椒 1个
黄彩椒 2个
绿柠檬 1个
豌豆粒 适量(轻焯水)
小金桔 3个
黄瓜半根
丑桔适量

调料

调料汁 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

凉拌果蔬的做法步骤

1
将蔬菜水果随意堆放，夏季的水果蔬菜品种齐全，且应季。不一定顿顿炒菜、炖菜，凉拌蔬果开胃且不油腻。
2
蔬菜用料汁拌一下入味(不喜欢沙拉酱，所以没放)。
3
两种草莓洗干净。
4
将蔬果洗净，豌豆焯水待用。

本次制作《凉拌果蔬》所使用的厨具：其他

菜谱标签：开胃菜家常菜

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