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皮蛋厚千张丝炒牛心菜
皮蛋厚千张丝炒牛心菜
花鱼儿
收录时间:2025-02-07 14:59:34 热度:9468℃
2张图片
食材明细
主料
皮蛋
2只
厚千张丝
125克
牛心菜
1个
调料
酱油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
皮蛋厚千张丝炒牛心菜的做法步骤
1
调味翻炒翻炒即成。
2
加适量的盐。
3
然后,合入焯好的厚千张丝和切好的皮蛋、加适量的酱油。
4
翻炒翻炒至熟。
5
接着,加适量的清水。
6
起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。
7
将厚千张丝下入沸水锅中焯开捞出。
8
将皮蛋剥壳放在案板上切成小块。
9
将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。
10
食材:皮蛋、厚千张丝、牛心菜。
本次制作《皮蛋厚千张丝炒牛心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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