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鸡肉辣椒酱
鸡肉辣椒酱
美食家_P1Pqz
收录时间:2025-02-08 14:58:30 热度:2551℃
1张图片
“
个人记录使用。
”
食材明细
主料
美人椒
g200
鸡胸肉
g200
辅料
蒜
2个
调料
生抽,醋
个1.5:1
盐
个人口味不加
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡肉辣椒酱的做法步骤
1
加盐,生抽,醋(三勺生抽,两勺醋,按各人口味可调)。
2
最后加辣椒炒(一定炒到辣椒有些干),停火。
3
热锅冷油(油量是肉的一半),先放肉炒微干,再下蒜炒香
4
辣椒切碎,手切最好,鸡肉,蒜,切丁。
本次制作《鸡肉辣椒酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
自制酱料
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