菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣小春笋

酸辣小春笋

收录时间：2024-06-25 12:11:14 热度：1719℃

酸辣小春笋的做法

1张图片

“ 春季夺笋了 ”

食材明细

主料

小竹笋 很多

辅料

小米辣 100g
蒜瓣儿 15个

调料

盐 3勺
白糖 3勺
白醋 80ml

美食特点

中辣口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

酸辣小春笋的做法步骤

1
倒入罐中直至淹没竹笋，盖上盖子放入冰箱腌制大约2-3天，熟了就能装盘吃了。
2
开水冷却后倒入白醋搅拌均匀。
3
倒入刚刚烧开的开水搅拌均匀至白糖和盐融化。
4
加入3勺白糖。
5
准备一个干净的盆放3勺盐。
6
下中上分三次把蒜和小米辣竹笋分别放入罐中。
7
小米辣剪头洗干净，剥好蒜洗干净备用。
8
煮开沥干水备用。
9
小竹笋去壳洗干净。

本次制作《酸辣小春笋》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜泡酱腌菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

止血调理鲁菜咖啡芝士蛋糕火锅秋分意大利菜美白小清新甜品腊八北京菜湖北小吃高颜值东北小吃元宵米咖喱菜