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凉拌秋葵

收录时间：2025-03-23 21:47:52 热度：9614℃

凉拌秋葵的做法

2张图片

“ 一道简单又美味又有营养的快手凉拌菜，很适合减脂期吃哦！ ”

食材明细

主料

秋葵 350g

辅料

蒜蓉辣酱 1勺

调料

生抽 1勺
陈醋 2勺
盐 1匙
食用油 少许

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌秋葵的做法步骤

1
简单又美味的凉拌秋葵就做好了。
2
最后舀上蒜蓉辣酱。
3
还有陈醋，喜欢吃酸的可以多放点。
4
淋上生抽。
5
捞出摆盘。
6
再次烧开后煮一分半钟即可(小一点的煮一分钟就可以了)。
7
水开后下入秋葵。
8
再加入一匙食盐。
9
锅中倒入清水，倒入少许食用油。
10
秋葵洗净，切去头尾备用(尾巴不用切太多，不切也可以)。

制作小窍门

蒜蓉辣酱一点也不辣的，喜欢吃辣的可以放别的辣椒酱，但我觉得蒜蓉辣酱是绝配????
秋葵很容易熟，切忌煮太久。

本次制作《凉拌秋葵》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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