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猪手焖冬笋
猪手焖冬笋
冰宁_qKBraa
收录时间:2024-06-23 11:45:47 热度:5856℃
1张图片
食材明细
主料
猪手
1个
辅料
冬笋
2棵
香菇
10朵
调料
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
猪手焖冬笋的做法步骤
1
香菇泡发后滤干水份,下油先炒香香菇捞起3锅底留油下猪手炒香,下入盐继续翻炒,炒至微黄下老抽上色,上色后加水焖15分钟左右,加入焯过水的冬笋,继续焖15分钟即可(个人比较喜欢用蚝油,下老抽的时候一起下了些蚝油)。
2
猪手焯水。
3
香菇泡发洗净。
本次制作《猪手焖冬笋》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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