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蒜香秋葵
蒜香秋葵
wcqsdhn
收录时间:2025-04-07 08:04:21 热度:8132℃
1张图片
食材明细
主料
秋葵
250g
辅料
大蒜
适量
调料
生抽
适量
糖
适量
耗油
适量
鸡精
适量
美食特点
蒜香
口味
焯
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香秋葵的做法步骤
1
好了。
2
大蒜放入杯子,把烧好的油倒进去激活蒜香,在加糖,生抽,味精,少量耗油,可以加适量开水(调汁水的时候也可以在锅里面操作,个人觉得锅里操作做好,这样大蒜不会辣)。
3
今天用蒜泥,不是很爱吃蒜泥的,大蒜就不用太碎了。
4
对半切开放入盘中。
5
把后面的根部去掉,对半切开。
6
水开烧2分钟,捞出冲凉水。
7
水开加盐和油适量,可以保持蔬菜颜色。
8
秋葵用盐和面粉洗干净。
本次制作《蒜香秋葵》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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