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腊肠排骨焖饭

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收录时间：2024-06-26 00:03:49      热度：3917℃
腊肠排骨焖饭的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

腊肠排骨焖饭的做法步骤

  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：22
    1
    成品。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：21
    2
    成品。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：20
    3
    成品。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：19
    4
    成品。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：18
    5
    焖好的饭翻拌均匀，加上少许葱花即可。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：17
    6
    放入腊肠，继续把饭煮熟。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：16
    7
    大米煮至水干。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：15
    8
    电饭锅煮饭程序。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：14
    9
    加入适量盐。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：13
    10
    再把排骨铺在米上。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：12
    11
    先将排骨汁倒入米中，量跟平时煮饭一样的刻度。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：11
    12
    焖好的排骨把姜片捞出。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：10
    13
    大米用清水淘洗干净。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：9
    14
    排骨转至高压锅中小火压15分钟左右。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：8
    15
    加入适量清水。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：7
    16
    翻炒均匀上色。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：6
    17
    适量蚝油，老抽，生抽。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：5
    18
    放入排骨翻炒。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：4
    19
    锅中热油放入姜片炒香。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：3
    20
    腊肠切薄片。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：2
    21
    生姜切片备用。
  • 腊肠排骨焖饭的做法步骤：1
    22
    排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
本次制作《腊肠排骨焖饭》所使用的厨具：电饭煲、高压锅
菜谱标签： 主食   米饭  

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