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金针菇拌牛肉
金针菇拌牛肉
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-04-14 08:11:02 热度:1177℃
1张图片
“
含蛋白质低脂肪的一道减脂菜。
”
食材明细
主料
牛肉
300g
金针菇
300g
辅料
豆芽儿
100g
调料
小米辣
5个
蒜碎
1勺
姜碎
1勺
盐
适量
醋
1勺
生抽
1勺
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
金针菇拌牛肉的做法步骤
1
装盘即可。
2
加入各种调料拌匀。
3
放入装了煮熟的金针菇和豆芽儿大盆中。
4
捞出牛肉沥水。
5
水再次煮开。
6
煮熟的金针菇和豆芽儿捞出,用煮菜的水煮牛肉。
7
放入搅拌器打碎。
8
小米辣切成小段。
9
牛肉切成片,用姜碎和蒜碎拌匀。
10
把豆芽儿放入金针菇中一起煮5分钟。
11
豆芽儿洗净。
12
放入锅中煮开。
13
金针菇去掉根部洗净。
本次制作《金针菇拌牛肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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