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脆炸藕片
脆炸藕片
五加五左左
收录时间:2024-06-23 10:12:19 热度:1246℃
2张图片
“
每次炸小酥肉的时候,就用同样的糊,一起炸一锅藕片,薄薄脆脆,椒麻香酥。
”
食材明细
主料
藕
2个
辅料
红薯粉
150g
五香粉
20g
调料
盐
1匙
美食特点
麻香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
神级
难度
脆炸藕片的做法步骤
1
撒上黑胡椒海盐。
2
藕片裹上粉浆,八成热油炸脆。
3
加水,兑成酸奶糊。
4
地瓜粉加五香粉,加1匙盐,调匀。
5
藕片泡水,洗掉淀粉。
6
藕切片。
本次制作《脆炸藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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