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红豆桂圆荷包蛋
红豆桂圆荷包蛋
含雪玫瑰
收录时间:2022-11-26 16:18:50 热度:1211℃
1张图片
食材明细
主料
红豆汤
一碗
桂圆肉
一把
鸡蛋
两枚
辅料
糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红豆桂圆荷包蛋的做法步骤
1
红豆汤倒入锅中,大火烧开
2
桂圆肉放入碗中
3
加小半碗清水淘洗干净
4
沥干水份
5
倒入红豆汤中一块炖煮
6
大火煮沸后改小火煮10分钟左右
7
打入两个鸡蛋
8
待鸡蛋定型后改大火煮透
9
可依个人口感酌情加入适量白糖调味
制作小窍门
打荷包蛋一定要小火,待定型后再改大火
菜谱标签:
小吃
家常菜
孕妇
秋季食谱
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