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今天做一款黑芝麻糊千层司康，融入黑芝麻糊的小点心，则将这份经典推向了新的高度。散发着诱人的香气，外表金黄酥脆，内里层层叠叠，一咬之间，酥脆的层次感迅速弥漫开来。黑芝麻糊的淡淡香气在口中回荡，甜度适中，恰到好处。 ”
食材明细
美食特点
黑芝麻糊千层司康，金黄酥脆，层层叠叠，甜度适中，恰到好处。的做法步骤
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16
鸡蛋液25克、淡奶油30克、牛奶60克，放一起拌匀。
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19
低筋面粉185克、奶粉15克、泡打粉4克、白砂糖20克，过筛放一起拌匀。
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20
先做夹心馅料，黑芝麻糊粉30克、牛奶70克、蜂蜜10克、熟黑芝麻10克，放一起拌匀备用。
制作小窍门
1、黄油要是冷藏的，方便搓成等量的颗粒，有助于酥脆的层次感。
2、各家烤箱温度有差异，可以微调烤制时间，以免过干或过湿。
3、折叠面团的次数要足够，层数越多越好看。
本次制作《黑芝麻糊千层司康，金黄酥脆，层层叠叠，甜度适中，恰到好处。》所使用的厨具：烤箱
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