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炸豆腐

美食家3998N_bkoa

收录时间：2025-05-05 07:20:22 热度：1936℃

炸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 200克

辅料

鸡蛋 l个
小酥肉粉 2勺

调料

盐少许
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸豆腐的做法步骤

1
成品图。
2
等油温姓升高到7成热下锅复炸。
3
直到炸完为直。
4
下豆腐慢慢的炸。
5
将豆腐挂满湖，油五成热。
6
锅里倒油多一些。
7
倒入鸡蛋液里加入胡椒粉盐。
8
豆腐切成小块。
9
加入小酥肉粉2勺。
10
鸡蛋打散。

制作小窍门

一次炸多一些放在冰箱里配菜用，也可以直接吃。

本次制作《炸豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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