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什锦蔬菜炒牛肉
什锦蔬菜炒牛肉
清水淡竹
收录时间:2024-06-25 12:58:07 热度:8579℃
1张图片
“
炒了一盘合菜打算卷春饼吃。
”
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
儿菜
适量
胡萝卜
适量
酸菜
适量
洋葱
适量
辅料
香葱
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
什锦蔬菜炒牛肉的做法步骤
1
炒好的合菜卷饼吃最佳了。
2
加盐、蚝油调味炒匀。
3
合入炒好的牛肉和葱叶。
4
放入酸菜、儿菜翻炒变软。
5
锅中留余油,放入葱白、洋葱丝、胡萝卜丝翻炒。
6
锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色盛出。
7
洋葱切丝、香葱切段。
8
胡萝卜、酸菜切丝。
9
儿菜切丝。
10
牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。
本次制作《什锦蔬菜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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