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番茄咸菜炒鳗鱼

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收录时间：2024-06-26 11:42:09 热度：1233℃

番茄咸菜炒鳗鱼的做法

5张图片

食材明细

主料

海鳗鱼 适量
番茄适量
西红柿 适量

辅料

生姜适量

调料

花生油 适量
盐适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

番茄咸菜炒鳗鱼的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
将鱼焖入味，大火收汁即可。
5
盖上焖十分钟左右。
6
加入适量清水和少许盐。
7
倒入鳗鱼翻炒均匀。
8
放入番茄翻炒。
9
放入咸菜翻炒。
10
锅中热油放入生姜炒香。
11
海鳗鱼洗净改刀切小块。
12
生姜潮汕切细。
13
潮汕咸菜清洗一下，斜刀切片。
14
番茄洗净切块备用。

本次制作《番茄咸菜炒鳗鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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